Le blé pousse mieux dans les systèmes agrivoltaïques

Des chercheurs italiens ont mené des expériences pour évaluer la qualité du blé cultivé dans un système agricole photovoltaïque à haute intensité. Ils ont découvert qu'il avait une valeur nutritionnelle plus élevée pour le bétail.

L'étude a été menée par l'Institut de Bioéconomie CNR de l'Université de Florence et des spécialistes italiens de l'agrophotovoltaïque sur 11,4 hectares de blé à Borgo Virgilio, dans la province de Mantoue. Le système comprenait 7 680 panneaux Bisol et 768 trackers répartis à une hauteur de 4,5 mètres, pour une couverture photovoltaïque totale de 1,3 hectares.

L'équipe a utilisé trois zones photovoltaïques de 12 mx 12 m avec un taux de couverture du sol (GCR) de 13 % et trois zones de 144 m2 avec un GCR de 41 %. Trois sections de référence présentant des caractéristiques similaires mais sans panneaux ni structures d'ombrage ont également été utilisées.

"L'essai de deux ans a montré que la réduction du rendement en grains était limitée au stade phénologique de maturation de la cire du tracker standard (GCR = 13 pour cent), tandis que les panneaux avec un ombrage plus élevé présentaient une réduction de 29,6 pour cent (GCR = 41). pour cent)", a déclaré Lucrezia Ghidesi. "La réduction de l'irradiation a considérablement modifié la longueur des plants de blé, affectant la qualité de la biomasse fourragère."

L'équipe de recherche a pris en compte des paramètres tels que la matière sèche, les cendres, la teneur en protéines brutes, la protéine de détergent neutre insoluble, la protéine de détergent acide insoluble, la protéine soluble, la fibre de détergent neutre, la fibre de détergent acide et la lignine de détergent acide.

L'étude a montré que l'ombre affectait les fractions protéiques et fibreuses de la biomasse céréalière et la digestibilité de l'alimentation des ruminants.

Les scientifiques ont expliqué : "Après 24 heures d'incubation in situ dans le rumen, la fibre de détergent neutre digestible a augmenté avec l'augmentation de l'ombre." La teneur en protéines brutes et solubles, en protéines insolubles dans les détergents acides, en fibres au détergent acide et en fibres au détergent neutre était plus élevée dans la zone ombrée que dans la zone témoin. La biomasse de la zone ombrée présentait un meilleur rapport calcium-phosphore pour l'alimentation des ruminants.

L'équipe a mené l'essai entre 2022 et 2023. Les données seront ensuite validées par des essais en 2024. L'entreprise a expliqué que le rendement moyen pourrait changer dans les mois à venir.

Les scientifiques ont conclu : « Ces résultats peuvent contribuer à améliorer le rendement de la biomasse et fournir des informations précieuses sur le blé dur dans les systèmes agro-PV. »